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沙巴体育官方下载网站,夏天少不了面条,教你懒人新做法,比炸酱面还香,一人三碗不够吃

来源:网络  2020-01-11 14:49:44    

沙巴体育官方下载网站,夏天少不了面条,教你懒人新做法,比炸酱面还香,一人三碗不够吃

沙巴体育官方下载网站,面条是我们最常吃的面食之一,夏天来了,天气越来越热,大家都没有胃口,吃不下饭,今天厨娘用一个茄子,和两个西红柿,一把手擀面和大家分享一种特别适合夏天吃的面条的做法,比炸酱面还香,爽口开胃,做法简单,不爱吃面条的人都能连吃3大碗,喜欢的朋友一定要试试!记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!

准备食材

手擀面条,西红柿,茄子,青椒,蒜末,食用油,生抽,老抽,盐。

具体做法步骤如下:

2.茄子去皮后,先斜刀切成厚片,然后把茄子切成小粒,取一个青椒,切成小粒。

3.热锅加油,放入蒜末炒香,炒香以后放入西红柿,翻炒均匀,西红柿炒至软烂以后,放入切好的茄子丁,翻炒均匀。

4.翻炒均匀以后,加入适量的生抽,加两滴老抽,继续翻炒,翻炒均匀以后,加入适量的水,加入适量的盐,翻拌均匀,盖上锅盖,小火把茄子炖熟。

5.这个时候锅内加水,烧开,放入手擀面。

6.茄子和西红柿炖5分钟左右,汤汁收至浓稠,把切好的辣椒放进去,再次炒均匀,即可出锅。

7.面条煮熟以后,过一下凉,放入凉水内,过凉后的面条,加入碗内,加入炒好的双茄汁。哇!好香啊!把双茄汁翻拌均匀,一道营养美味,特别适合夏季食用的双茄拌面就做好了!喜欢的朋友一定要试试!

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